Vous souhaitez vous lancer dans l’élevage de poules pondeuses BIO ou simplement vous renseigner sur les différentes réglementations liées à l’élevage. Cet article recense tous les différents points pour détenir un élevage BIO de poules pondeuses. Dans une première partie, vous trouverez toutes les normes liées au bâtiment et parcours d’élevage de poules pondeuses biologiques. Dans la seconde partie, vous trouverez toutes les normes liées aux équipements d’élevage (pondoir, perchoir, mangeoire, abreuvoir)
La réglementation des bâtiments et parcours
BÂTIMENT : 6 POULES PONDEUSES BIO PAR M²
Pour tous les élevages de poules pondeuses BIO la norme à respecter est de 6 poules par m² de surface d’élevage.
LES SURFACES D’ÉLEVAGE
Toute surface est considérée comme une surface d’élevage si celle-ci possède une pente inférieure à 14% (Exemple : Toit des pondoirs peuvent être des zones d’élevage) Un tiers de la surface d’élevage doit être en dur (elle constitue la zone de grattage), le caillebotis et les grilles ne sont pas comptabilisés comme des surfaces en dur. 4 niveaux maximum : chaque niveau doit avoir une hauteur minimale de 45 cm. La fiente ne doit pas tomber sur les niveaux inférieurs Un tiers de la surface doit être couvert de litière avec minimum 250 cm² par poule (Paille, copeau, sable ou tourbe)
LE PARCOURS : 4 M² PAR POULES PONDEUSES BIO
4 m²/poule : La surface du parcours pour l’élevage de poules pondeuses doit être de 4 m² par poule au minimum. Le parcours doit pouvoir abriter les poules pondeuses des intempéries et des prédateurs. Il doit aussi être équipé d’abreuvoirs adaptés si nécessaire. Le parcours ne pas s’étendre au-delà d’un rayon de 150m de la trappe d’accès la plus proche. Toutefois, une extension jusqu’à 350m de la trappe de sortie est admissible pourvu qu’un nombre suffisant d’abris contre les intempéries et les prédateurs soient répartis à intervalles réguliers sur toute la superficie du parcours avec un espace minimum de 4 abris par hectare.
-> Voir aussi : la polyculture d’élevage
