Les saignoirs

Saignoir mural : 

Le saignoir mural est destiné à l’abattage de toutes les volailles. Cet article est fabriqué en matière plastique de premier choix garantie contact alimentaire. Comme son nom l’indique il est à fixer au mur en haut par des vis et en bas par un anneau plastique, (vis non fournies). Nous pouvons vous livrer un cône de réduction qui s’y adapte et est destiné aux petites volailles. Son revêtement lisse permet un nettoyage très rapide au jet d’eau.

Saignoir Rotatif :

Le saignoir rotatif est destiné à l’abattage de toutes les volailles. Il se compose de postes rotatifs et d’un bac de récupération du sang. Ses matériaux de fabrication (matière plastique, pieds inox) permettent des lavages fréquents. Toutes les matières employées sont garanties «contact alimentaire» et toutes les pièces sont interchangeables. L’appareil vous est livré en «kit». Le saignoir rotatif se présente sur un trépied à roulettes ou sans roulette. Il vous est possible d’adapter un réducteur (dans chaque cône) pour les petites volailles. Des fentes sur le dessus du saignoir permettent de ranger le couteau et vous indique qu’elle volaille a été saignée en dernier. La cuve s’enlève facilement pour un nettoyage optimal.