Cuba de remojo

Esta cuba de 150 litros se recomienda para escaldar un máximo de 1 pato (o una oca) o 2 pollos a la vez. Cuba de plástico, resistente a una temperatura de 120 °C. Ajuste preciso y sencillo con 2 modos de funcionamiento posibles: programación del tiempo de calentamiento o funcionamiento continuo (sin programación). Regulación de la temperatura y llenado de agua mediante electroválvula automática. Nivel de agua constante durante el trabajo. Memorización de la temperatura anterior incluso tras un corte de corriente. Posibilidad de añadir un robot de escaldado a la cuba. La cuba también está disponible en una versión simplificada sin armario.