Umbrales de 250 o 350 gallinas ponedoras. ¿Cuál es el origen de estos umbrales? ¿Cuáles son las consecuencias para la cría? Muchos clientes nos consultan sobre los umbrales reglamentarios para la cría y las normas aplicables en función del tamaño de la explotación, especialmente para la elección del poulailler mobile o de la caseta desplazable.
El umbral de las 250 gallinas ponedoras surge regularmente como el límite que cambia las condiciones de cría.
Dos umbrales bien diferenciados conllevan cambios en la reglamentación aplicable a una cría de gallinas en una nave fija, un poulailler mobile o una caseta desplazable.
Tratemos de aclarar esta cuestión.
La reglamentación del centro de embalaje o umbral de las 250 gallinas ponedoras
Más de 250 gallinas = centro de embalaje de huevos (CEH)
El umbral de 250 gallinas ponedoras es el límite que determina la obligación de estar equipado con un centro de embalaje de huevos. Esto proviene del Reglamento CE/589/2008
– 250 gallinas ponedoras
Si hay menos de 250 gallinas ponedoras y venta en la granja: no se requiere centro de embalaje
Si hay menos de 250 gallinas y venta a terceros, o más de 250 gallinas, el centro de embalaje de huevos (CEH) es obligatorio.
Para gestionar un centro de embalaje de huevos, el criador debe realizar una formación de habilitación para obtener la homologación.
La reglamentación de los equipos de cría o umbral de las 350 gallinas ponedoras
El umbral de las 350 gallinas es un límite que condiciona las normas de constitución de los equipos de cría según la orden del 1.º de febrero de 2002
En la cría convencional, se regulan a partir de las 350 gallinas:
- El tamaño de los comederos longitudinales y circulares
- El tamaño de los bebederos lineales, circulares o de tetina/copa
- La superficie de los ponederos
- La longitud de los ponederos
- La superficie de cría y el número de niveles en la nave
- La yacija
- La densidad de gallinas por m2
- La longitud, altura y anchura de las trampillas de salida
- La iluminación
Attention, la production d’œufs bio impose des règles plus restrictives et quelque soit la taille de l’élevage.
Los umbrales de 250 y 350 gallinas son límites que se aplican sobre la base de normativas diferentes y afectan a distintos aspectos de la cría.
A menudo se confunden estos dos umbrales en la cría de gallinas ponedoras.
El diseño de la nave fija, del poulailler mobile o de la caseta desplazable se verá afectado por el umbral de las 350 gallinas.
El centro de embalaje de huevos y el seguimiento sanitario de salmonela se rigen por el umbral de las 250 gallinas.
